Weinbewertung 2022: Überlegungen zu unserem ersten Bewertungstag in Südafrika |IWSC

2022-06-10 18:48:43 By : Mr. Tony Liu

Diese Woche sind Mitglieder der Expertenjury des IWSC in Südafrika und verkosten Hunderte von Weinen aus dem ganzen Land.Zusammen mit Elizabeth Kelly MW, Victoria Mason, Matteo Montone MS und David Kermode, unserem Mitglied des Bewertungskomitees und Master of Wine, ist Ali Cooper auf Paarl's Diamant Estate mit lokalen Richtern, die bis 2022 Teilnehmer aus ganz Südafrika verkosten.Nach dem ersten Bewertungstag erfahren wir von Ali, wie die Weine schmecken:„Was wir heute mit nach Hause nehmen können, ist, dass es ein unglaublich beeindruckender Bewertungstag war, an dem nur eine Handvoll Weine keine Medaille erhalten haben.Wie meine Richterkollegen zustimmen werden, ist dies ein außergewöhnliches Ergebnis.„Welche Weine können wir noch nicht sagen, aber nach nur einem Tag Verkostung haben wir bisher 9 Goldmedaillen vergeben.„Ein bisschen mehr Einblick in das, was wir verkostet haben, nun, wir hatten einen überraschend beeindruckenden Flug von Merlot, der konstant hohe Punktzahlen erhielt.Pinotage war, wie so oft, ein bisschen gemischt, aber es waren einige großartige Weine darunter.„Wir hatten heute ein paar Flüge Chenin, und im Allgemeinen war der Standard hoch und zeigte wirklich die stilistischen Variationen dieser Traube – einige Weine waren schlank und straff, und wir hatten einige schöne apfelige, im Fass vergorene Weine.Die heutigen Weine zeigten wirklich die Stilvielfalt, die Chenin aus Südafrika bieten kann.„Ein weiterer guter Performer war heute Sauvignon Blanc – wobei einige der eher generischen Mischungen solide Bronzemedaillen erhielten und ein paar wirklich schöne Beispiele dieser Rebsorte unglaublich gut abschneiden.„Ich kann nicht abschließen, ohne den Cabernet-Franc-Flug zu erwähnen, bei dem ein Wein besonders für uns alle herausragt.Cabernet Franc ist definitiv eine Traube, von der ich gerne mehr sehen würde – hier gibt es so viel Potenzial dafür.„Und zum Abschluss des heutigen Tages mit einigen weiteren Rotweinen, Bordeaux-Mischungen und Cabernet Sauvignon, einer gemischten Tüte und einer Reihe von Shiraz, die eine weitere solide Leistung erbringen – was erneut die Variation dieser Traube hier zeigt, von den opulenten Stilen bis zu den fleischigen, rauchigen Stilen.„Ein Tag voller Rebsorten und Medaillen – hier in Südafrika gibt es so viele Möglichkeiten für Vielfalt, dass ich mich schon jetzt darauf freue, was uns morgen bringen wird.“Unsere Weinmedaillen 2022 aus Südafrika werden am 15. Juni bekannt gegeben.Alle Weintrophäen werden am 11. Juli bekannt gegeben.Melden Sie sich an, um E-Mail-Updates von IWSC zu erhalten, einschließlich Newsletter, Informationen zu Wettbewerben, Veranstaltungen, Fristen und Auszeichnungen.Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien bereitzustellen und unseren Datenverkehr zu analysieren.Wir teilen auch Informationen über Ihre Nutzung unserer Website mit unseren Social-Media-, Werbe- und Analysepartnern, die diese möglicherweise mit anderen Informationen kombinieren, die Sie ihnen zur Verfügung gestellt haben oder die sie durch Ihre Nutzung ihrer Dienste gesammelt haben.Sie stimmen unseren Cookies zu, wenn Sie unsere Website weiterhin nutzen.Lesen Sie unsere Cookie-Richtlinie.Notwendige Cookies sind erforderlich, damit diese Website korrekt funktioniert.Die einzige Möglichkeit, diese zu deaktivieren, besteht darin, Ihre Browsereinstellungen zu aktualisieren.Diese Cookies helfen uns, einen Einblick zu gewinnen, wie Menschen unsere Website nutzen.Diese Informationen werden verwendet, um die Leistung der Website und die von uns angebotenen Funktionen zu verbessern.Wir verwenden soziale Plugins, um Ihnen dabei zu helfen, Inhalte zu teilen und mit Ihren Freunden zu interagieren.Diese Plugins können Cookies auf Ihrem Computer setzen, um zu verfolgen, wie oft eine Seite geteilt wurde.Wir betten Videos von Drittanbieterdiensten wie Youtube ein.Diese Dienste können Cookies auf Ihrem Computer platzieren, sobald Sie auf den Player klicken.Wir verwenden Marketing-Cookies, um sicherzustellen, dass wir Ihnen relevante Inhalte liefern.Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien bereitzustellen und unseren Datenverkehr zu analysieren.Wir teilen auch Informationen über Ihre Nutzung unserer Website mit unseren Social-Media-, Werbe- und Analysepartnern, die diese möglicherweise mit anderen Informationen kombinieren, die Sie ihnen zur Verfügung gestellt haben oder die sie durch Ihre Nutzung ihrer Dienste gesammelt haben.Sie stimmen unseren Cookies zu, wenn Sie unsere Website weiterhin nutzen.Lesen Sie unsere Cookie-Richtlinie.Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um als Erster unsere neuesten Funktionen und Bewertungen zu lesen, exklusive Angebote zu erhalten und über bevorstehende Veranstaltungen zu erfahren.